Riešenie Food Service Data Management Cloud (FS.Da.Ma.), ktoré zahŕňa portál aj bránu Wi-Fi, bolo vyvinuté pre trh s potravinami, pričom sa zameriava najmä na aplikácie pre predajne Ho.Re.Ca., predajne zmrzliny a pečiva, predajne farmárskych potravín, čerpacie stanice, mäsiarstva a malé predajne potravín. FS.Da.Ma. obsahuje rôzne služby na optimalizáciu skladovania potravín pre potravinársky priemysel, ako je zhromažďovanie a ukladanie údajov potrebných na vyhodnotenie HACCP, ako aj upozorňovanie na alarmy pripojených chladiarenských skríň. Diaľkové ovládanie umožňuje vykonávať operácie na každej jednotlivej skrini vždy, keď je potrebná údržba alebo zmena parametrov, čo zabezpečuje rýchlu reakciu vysokokvalifikovaného personálu.
FS.Da.Ma. využíva bránu Wi-Fi (tzv. IoT Gateway) na pripojenie zariadení Emerson kompatibilných s portálom. Funkcia "Zero Touch Configuration" zjednodušuje inštalačné operácie aj pre používateľov bez špecifických technických znalostí. Systém je kompletne automaticky konfigurovateľný: po pripojení kompatibilného zariadenia Emerson k bráne Wi-Fi sa mu automaticky priradí používateľské konto; všetky potrebné informácie o zariadení budú k dispozícii priamo v mobilnom telefóne, tablete alebo počítači. Integrita a bezpečnosť systému FS.Da.Ma. je neustále monitorovaná a garantovaná tímom kybernetickej bezpečnosti spoločnosti Emerson.
Riešenie Food Service Data Management Cloud je určené pre trh stravovacích služieb a je ideálne pre Ho.Re.Ca, predajne zmrzliny a cukroviniek, predajne farmárskych potravín, čerpacie stanice, mäsiarstva a malé predajne potravín.
FS.Da.Ma bol vyvinutý tak, aby ho mohol používať každý používateľ, od majiteľa predajne až po obsluhujúci personál. Každý používateľ má prístup k službám a informáciám, ktoré potrebuje na optimalizáciu svojich úloh.
Kompletné riešenie pozostáva z cloudového portálu, brány IoT a ovládačov nainštalovaných priamo na jednotkách v teréne. Spoločnosť Emerson ponúka plne integrovaný a vysoko flexibilný riadiaci systém, ktorý sa dokonale prispôsobí potrebám akéhokoľvek typu používateľa.
Vďaka automatickému prepojeniu ovládačov s cloudom je teraz vaša inštalácia ľahko dostupná v priebehu niekoľkých minút, nech ste kdekoľvek.
Rýchly a jednoduchý prístup ku všetkým potrebným informáciám prostredníctvom diaľkového ovládania a jednoduchá interakcia s jednotlivými jednotkami v teréne; všetky parametre možno nastaviť na diaľku prostredníctvom moderného a ľahko použiteľného rozhrania.
Možno zobraziť grafy trendov premenných pripojeného zariadenia. Na obrazovke je možné zvoliť interval od niekoľkých hodín do 3 mesiacov. Okrem toho je možné v jednom grafe porovnávať analógové aj digitálne premenné, aby bolo možné lepšie analyzovať prevádzku.
FS.Da.Ma. umožňuje uchovávať údaje po dobu 1 roka pre každé pripojené zariadenie (teplota, alarmy atď.), čím sa zabezpečí súlad so všetkými medzinárodnými predpismi o bezpečnosti potravín (normy HACCP). Po dobu platnosti licencie možno všetky údaje pripojených zariadení exportovať v elektronickom formáte na konzultáciu alebo uloženie.
Je možné nastaviť jednu alebo viac e-mailových adries pre oznámenia alebo alarmy. Alarmy sa spravujú v reálnom čase. Je tiež možné nastaviť 2 virtuálne alarmy na bránu IoT; ide o kontrolné stavy, ktoré nie sú riadené pripojeným zariadením a sú monitorované priamo z logiky Cloud FS.Da.Ma. Príkladom je zlé spojenie medzi riadiacou jednotkou a službou Cloud (alarm s názvom "No Link").
Aby ste získali prístup k portálu Cloud FS.Da.Ma, vytvorte si účet (e-mail a heslo). Po overení systému môže používateľ začať používať všetky služby zahrnuté v licencii. Priestor a služby, ktoré má používateľ k dispozícii, sú definované ako "predplatné používateľa"
.Logika viacerých používateľov umožňuje povoliť/zakázať alebo pridať/odobrať používateľov z existujúceho predplatného. To umožňuje upraviť počet používateľov, ktorí môžu komunikovať s pripojeným zariadením, a povoliť viacerých používateľov ako "vlastníkov", teda vlastníkov špeciálnych oprávnení na čítanie a zápis v pripojených zariadeniach.
FS.Da.Ma. je nepretržite monitorovaný, aby sa zabránilo výpadkom spôsobeným kybernetickými hrozbami.
Stránky portálu vytvorené pomocou responzívnej technológie poskytujú vynikajúce zobrazenie informácií bez ohľadu na typ použitého zariadenia (správna veľkosť obrázkov, textu a umiestnenia objektov).
V nových a existujúcich predajniach možno ovládače pripojiť online ku cloudovému portálu pomocou jednoduchej inštalácie brány IoT. Po pripojení sa údaje načítajú z majetku a prenesú sa cez sieť Wi-Fi, čo zákazníkovi umožní využívať preddefinované služby podľa jeho potrieb. Používatelia môžu na prístup k portálu používať štandardný prehliadač a sťahovať správy HACCP alebo meniť nastavenia chladenia. Bezpečnosť je zaručená prostredníctvom správy účtov a profilov zaručujúcich prístup k údajom (kritickým parametrom) pre správneho odborníka na chladenie. Nižšie sú uvedené niektoré z hlavných obrazoviek portálu.
Na jednej obrazovke sa prehľadne zobrazuje viacero typov informácií o inštalácii, dokonca v rôznych farbách, napríklad počet pripojených brán a regulátorov a stav siete (upozornenia na odpojenie). Upozornenia na výstrahy sa odosielajú okamžite, aby sa zabránilo plytvaniu potravinami a energiou.
Pre každú nainštalovanú skriňu a riadiacu jednotku je k dispozícii prehľad so všetkými údajmi a rôznymi grafmi.
Dôkladná analýza geografických údajov pomáha udržať umiestnenie a zariadenia pod kontrolou.
Úplnú mapu parametrov možno automaticky stiahnuť a vytvoriť súbor kompatibilný so systémom Wizmate, ktorý možno zdieľať so službou alebo inými osobami. Takto bude možné v závislosti od potrieb upravovať jeden alebo viacero parametrov prostredníctvom jednoduchého filtra na vyhľadávanie parametrov (štítok) alebo upravovať všetky parametre týkajúce sa konkrétnej skupiny (napríklad Rozmrazovanie).
FUNKCIA | POPIS |
---|---|
Typ cloudovej služby | SaaS (softvér ako služba) |
Doba platnosti a typ licencie | "Licencia na používanie cloudových služieb. Jedna licencia na jednu bránu internetu vecí. PROMO: 2 roky cloudových služieb v cene CLOUD: ročný alebo viacročný s predplatbou, služby podľa ponuky" |
Dostupnosť údajov | Vždy počas obdobia platnosti licencie. Údaje sú k dispozícii 1 mesiac po skončení platnosti licencie. V prípade neobnovenia licencie sa všetky údaje po 1 mesiaci vymažú. |
Počet sledovaných premenných | V závislosti od elektronickej riadiacej jednotky |
Počet monitorovaných alarmov | V závislosti od elektronickej riadiacej jednotky |
Počet virtuálnych alarmov | 20 za deň na bránu internetu vecí |
Počet e-mailových upozornení na alarmy | 2 na zariadenie |
Maximálny počet používateľov | 5 na bránu IoT |
Brána IoT IPL600D, ktorá je k dispozícii vo formáte 4DIN a s napájaním 24 V, umožňuje intuitívne a rýchle pripojenie riadiacej siete ku cloudu.
Napájanie | 230 Vac |
Určenie prístroja | k inštalácii |
Záznam merané veličiny | Áno |
Zbernica RS485 | RS485 |
Výrobca | Dixell |
TECHNICKÉ PARAMETRE | |
---|---|
Krytie | Samozhášavý PC/PC+ABS |
Rozmery | Modul 4 DIN 70x135 mm s konektormi samec a samica; hĺbka 60 mm |
Montáž | DIN RAIL v omega (3) din lište (EN 50022, DIN 43880) |
Stupeň ochrany | IP10 |
Napájanie | 24Vac +10/-15%, 50/60Hz; 20 až 36Vdc |
Kategória prepätia | II |
Nominálny výkon | 30VA (Vac), 25W (Vdc) |
Nominálne impulzné napätie | 2500 V |
Trieda softvéru | A |
Koncové bloky | Zásuvné svorkovnice, prierez vodičov od 0,5 do 2,5 mm2; maximálna uťahovacia sila: 0,3 N/m pre rozstup 3,5 mm, 0,4 N/m pre rozstup 5,0 mm |
Typ činnosti | 1 |
Stupeň znečistenia | 2, nekondenzujúca vlhkosť |
Okolitá prevádzková teplota a vlhkosť | -10T50°C; 20-85 rH% (nekondenzujúca vlhkosť) |
Teplota pri preprave a skladovaní | -20T85°C; 20-85 rH% (nekondenzujúca vlhkosť) |
Odolnosť voči teplu | UL 94 V-0 |
Účel ovládania | Prevádzkové ovládanie |
Konštrukcia ovládania | Zabudované ovládanie, určené na použitie v zariadeniach triedy I alebo II |